Questa sfogliatrice professionale può lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi. Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati.
Caratteristiche
Struttura in acciaio verniciato.
Diametro cilindri laminazione: 60 mm ( SF 500 ) / 70 mm ( SF 600 ).
Apertura cilindri: 0-35 mm ( SF 500 ) / 0-40 mm ( SF 600 ).
Abbassamento cilindri di laminazione manuale.
Inversione del senso di laminazione dei tappeti mediante joystick e/o pedale.
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Una presenza globale con forti radici italiane, da 70 anni Forni Fiorini sperimenta le tecnologie più avanzate, applica costantemente la propria esperienza nella costruzione di forni per panifici, pasticcerie e pizzerie.
